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Molho Pesto

Este molho pode usar em bruchetas, com esparguete… como desejar, é muito versátil.

Ingredientes:

  • 1 caneca de cajus (demolhados durante 6h)
  • 1 caneca bem cheia de manjericão fresco
  • 2 dentes de alho
  • 3 colheres sopa de azeite
  • 1 colher sopa de levedura de cerveja
  • 1/3 ou 1/4 caneca de água (se quiser mais cremoso use o 1/3)

Preparação:

Junte todos os ingredientes num processador e triture até ter uma mistura cremosa.

11 de Setembro, 2018   |    Etiquetas: ;    |   

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