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Energy Balls de Amendoim

Um dia destes fui a casa da Vegan aos 30 e ela ofereceu-me esta maravilha, hoje queria experimentar a receita dela mas não tinha tâmaras por isso fiz um pouco diferente, mas ficaram também muito boas.

Ingredientes (9/10 bolinhas):

  • 1 mão cheia de amendoins
  • 1 colher de sopa de pepitas de cacau cru
  • 2 colheres de sopa de flocos de aveia
  • 2 colheres de sopa de côco
  • 3 colheres de sopa de manteiga de amendoim
  • 3 colheres de sopa de geleia de milho (de arroz, agave, ou outra)
  • Côco para polvilhar

Preparação:

Triture as amêndoas com a aveia e as pepitas de chocolate.

Numa taça misture o preparado anterior e os restantes ingredientes.

Forme bolinhas com a massa e passe-as pelo côco ralado, leve ao frigorifico durante 1h antes de comer. (conserve-as no frio, se sobrar alguma :P)

8 de Setembro, 2014   |    Etiquetas:    |    4

4 comentários

9 de Setembro, 2014 às 13:21

Quero provar 🙂

22 de Setembro, 2014 às 11:34

São perfeitos, aliam o fácil ao bom! Sim, com este aspeto incrível têm mesmo de ser muito bons!!! 🙂

Anónimo
7 de Outubro, 2014 às 12:40

oh meu Deus.. e eu acabei a semana passada a manteiga de amendoim… Shame on you Aislin! =)

7 de Outubro, 2014 às 13:18

Isso não se pode deixar acabar 😛

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