,

Crumble de Maçã e Banana

Crumble é daquelas sobremesas bem simples e rápida de fazer e com ingredientes que normalmente temos em casa, dá sempre para adaptar um pouco. Ideal para quando se tem convidados e precisamos de uma sobremesa de última hora.

Ingredientes:

  • 1 chávena de farinha de integral
  • 1 chávena de flocos de aveia
  • 3/4 chávena de açúcar amarelo
  • 1/2 chávena de coco ralado
  • 1/2 chávena de margarina amolecida
  • 2 maçãs grandes
  • 2 bananas maduras
  • Canela

Preparação:

Corte para dentro de uma travessa ou tarteira as bananas e as maçãs aos bocadinhos, polvilhe com canela, cubra a forma com papel de alumínio e leve ao forno a 160º enquanto faz a cobertura.

Numa tigela coloque a farinha, a aveia, o açúcar, o coco, um pouco de canela e misture. De seguida acrescente a margarina e envolta tudo com a mão ou uma colher. A massa tem de ficar com uma textura areada e solta (adicione mais margarina se achar necessário).

Tire do forno a maçã e banana e espalhe por cima o preparado anterior, de modo a cobrir as frutas. Leve ao forno a 160º até formar uma crosta por cima (+- 30 minutos).

Nota: Se preferir, pode usar apenas a banana ou a maçã, ou mesmo outras frutas, pêra, frutos vermelhos…

5 de Março, 2014   |    Etiquetas: ; ; ;    |   

1 comentário

Vegan Aos 30
5 de Março, 2014 às 17:11

E estava mesmo bom 🙂

Deixe o seu comentário

O seu email não estará visivél nem será partilhado.

*

* Campos obrigatórios

*

78 + = 87